关于素蛋的餐饮精选

“制作方法简单，就是发酵时间长点，耗时是做的时间，用的煎饼铛煎的。清淡的白粥或牛奶等，再配上金黄的素蛋饼，还有在配点炒土豆丝，心情愉悦呀，某师父做的我拿来供养大家。”食材明细主料玉米面（100克）面粉（150克）牛奶（适量）辅料糖（适...

食材明细主料鸡蛋（适量）菠菜（适量）虾皮（适量）辅料葱（适量）火腿（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜素蛋饺的做法步骤1、鸡蛋打成蛋液。2、将菠菜、火腿、虾皮、葱切成末加盐、鸡精调匀。3、锅内放少许油，倒入...

食材明细主料素肉皮（200克）鸡蛋（3只）辅料盐（适量）老抽（适量）糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素肉皮烧蛋的做法步骤1、所有食材。2、鸡蛋洗净煮熟。3、素肉皮洗净，鸡蛋煮熟去壳。4、素肉皮放入锅中。5、再放上...

“蛋糕之所以叫蛋糕，是因为里面用了鸡蛋，否则就不叫蛋糕了。但是今天我做的这款蛋糕，还真就没用鸡蛋。做过蛋糕的人都知道，不管哪一款蛋糕，要么打发鸡蛋、要么打发黄油，都是费时费力的。夏天，想吃蛋糕但是苦于天热不爱动，烤箱...

“冬天来一碗热乎乎的烫面，全身暖暖的。清淡饮食，健康身体。”食材明细主料面（1块）鸡蛋（1个）白菜（少量）金针菇（少量）火腿（1个）辅料酱油（适量）盐（适量）香油（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋素面的做法步骤1、准备食材（配料可以...

随着人们生活质量的提高，人们对饮食的要求也就更高，很多人都说要吃绿色有机，低油低脂的菜肴，同时也有很多人是素食主义者，只吃素食。但是对素食主义者来说，鸡蛋算是难倒他们的一个食材了，因为鸡蛋理论上未受精，还不算是生命，但...

“之前也做过许多次蛋糕，但印象最深的还是前两次，出现的问题还真是不少，比如收腰，塌顶，外面糊了，里面还是生的，真是愁呀，不知道该怎么解决我的失败品，流泪想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕没人吃呀。被嫌弃。BUT想失败都难...

“天津有春节吃素饺子的习俗，除了典型的天津年味素饺子，就是里面放了粉皮、鸡蛋、香干的那种，就数这简单又让人吃了忘不掉的素韭菜鸡蛋饺子了。馅很简单，里面也不用放过多的调料，甚至连葱姜都可以不放，但就是香得让人欲罢不...

食材明细主料素鸡（适量）蛋饺（适量）辅料油（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素鸡烧蛋饺的做法步骤1、素鸡切片。2、蛋饺。3、锅中放入适量油烧热后放入素鸡煎制。4、煎制二面焦黄。5、放入蛋饺。6、加...

食材明细主料鸡蛋（适量）面（适量）辅料小白菜（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋素菜面的做法步骤1、水煮开放面，我用的鸡蛋面，你也可以用普通的面。2、煮熟，然后捞出碗中，放入适量盐。3、再放入小白菜。4、煮2分钟捞出...

“冬天什么样的蛋糕最具诱惑力呢？个人觉得果干纸杯蛋糕是最为合适，丰富的果干混入蛋糕，口感层次显得更为丰富。今天我们就来分享一款零黄油，零鸡蛋，新手也能百分百成功的素食蛋糕。我用的是蛋糕预拌粉，根据配方表制作，没有用...

食材明细主料鸡蛋（3个）洋葱（50克）青椒（50克）辅料西红柿（适量）色拉油（75克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三素炒蛋的做法步骤1、将洋葱去掉老皮，清洗干净，切成片，将青椒去蒂和籽，清洗干净，切成片装入...

“昨晚的剩米饭，加入鸡蛋，蔬菜就是美味的早餐，黄金蛋炒饭！”食材明细主料剩米饭（1碗）鸡蛋（2个）胡萝卜（半根）黄瓜（半根）甜玉米（半勺）辅料花生油（半勺）香油（几滴）盐（2克）葱（1段）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素锦蛋炒饭的做法步骤1、准备...

“以前包饺子，剂子都是用刀切的，自从到学校学习以后，咱就改了，用手揪了。回忆三个月前，刚开始学习时，一揪揪不下来，二揪倒是揪下来了，长的，扁的，参差不齐的，真是好丢人啊，恨不得找个缝钻进去，现在想想真是怪有意思的。还是老话说的...

“素菜炒蛋没有特定的素菜，家里有什么素菜就放什么，好吃就行。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料素菜（若干）原味（口味）未知（难度）素菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材2、先将鸡蛋炒熟3、大火翻炒至断生，调味出锅。小窍门如果要提高卖相，可...

“很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。”食材明细主料黄豆芽（200克）素鸡（一根）鹌鹑蛋（10个）辅料蒜...

“第一次做鸡蛋素卷，感觉还不错，味道好吃，样子也美美的，给自己点个赞。”食材明细主料鸡蛋（2个）胡萝卜（50g）香菇（30g）玉米（50g）韭菜黄（50g）炸腐竹（50g）辅料盐（适量）酱油（1汤勺）蚝油（适量）花生油（3汤勺）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋素...

“今天做个减脂素三丝，家常吃也是很美味的。”食材明细主料鸡蛋（两个）黄瓜（一根）胡萝卜（一根）韭菜（适量）调料油（少许）盐（少许）十三香（适量）味极鲜酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素三丝炒鸡蛋的做法步骤1、把菜清洗干净。2...

“在初夏的慵懒阳光下，难得偷闲的下午茶，难得的二人时光，对咖啡不耐受的先生，递上一杯素咖啡、一块素咖啡蛋糕，静静的看着阳台下的街道，零星走过的行人和路过的车辆，不用任何言语，一个眼神便知心意。”食材明细主料鸡蛋（4个）细...

“老公要出差就提前给买好了菜，买了好几块的素鸡我和儿子一时也吃不完，要是冻起来再吃就不好吃了，放冷藏也搁不了几天就变味。索性就变着法子的做素鸡，以至于亲们看到的都是素鸡素鸡，唉，我都有点晕啦。”食材明细主料鸡蛋（3...

“每个人对三鲜定义不同，今天这个煎蛋的素三鲜是香菇、韭菜、胡萝卜。”食材明细主料野韭菜（7-8颗）香菇（2个）胡萝卜（一小截）辅料盐（适量）油（适量）鸡蛋（3个）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素三鲜煎蛋的做法步骤1、香菇切薄片，胡萝...

不是。鸡蛋可以被孵化成小鸡，带有一定的动物成分。鸡蛋可以做成很多菜，韭菜鸡蛋，西红柿炒鸡蛋，苦瓜鸡蛋，丝瓜鸡蛋汤等。在做这些菜时，需要先进行煎鸡蛋，并且迅速捞出，这样的鸡蛋会比较嫩，在蔬菜炒熟后再倒入炒好的鸡蛋即可。鸡...

“很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。”食材明细主料青菜（两颗）西红柿（一个）鸡蛋（适量）豆腐（一块）口蘑（5个）辅料葱姜（适量）鲜鸡汁（适量）配料盐、（适量）香油（适量）水淀粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素四宝蛋汤...

食材明细主料鸡蛋（三个）调料猪油（少量）盐（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、热油煎。3、放少量盐。4、成品。...

食材明细主料素鸡（1个）鸡蛋（2个）洋葱（适量）青椒（1个）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素鸡炒蛋的做法步骤1、素鸡切块，洋葱肯椒切丝。2、鸡蛋两个加适量的盐拌均。3、起锅热油，倒入鸡蛋液，成形后切成块...