准备时间:
10分钟 烹饪时间:
25分钟大家知道吗?野生小河鱼鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,野生小河鱼味道鲜甜美味。可能亲们都吃过野生小河鱼,不知道亲们有没有试过小编下面的烹饪手法呢?没有试过的亲不妨试试,制作方法简单明了,香喷喷的野生小河鱼在等你哦。
主料
小河鱼 :
一斤 辅料
生姜,葱蒜,老抽,料酒, :
适量盐,味精,红干椒 :
适量 具体步骤
1.野生河鱼洗净用盐腌制30分钟,
2.用菜子油中火煎黄,
3.下锅放水,生姜,老抽,料酒,糖,味精,葱花调味。
4.调味烧制10分钟收干汁,滴点香醋,这道野生河鱼味道鲜香。