漂亮的心形生日蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:50分钟 烹饪时间:2小时
白砂糖 :20
蔓越莓干 :适量
彩塘 :适量
心形生日蛋糕,是一款既漂亮又美味的蛋糕甜品。这款甜品使你能在欣赏它精美外形的同时,又能使你的味蕾得到满足。相对其他生日蛋糕而言,这款生日蛋糕制作方法又是简单易学。年轻妈妈完全可以在家里自己动手制作,为自己的孩子制作既健康又美味的甜点。
主料
8寸戚风蛋糕 :1个辅料
淡奶油 :300白砂糖 :20
蔓越莓干 :适量
彩塘 :适量
具体步骤
用牙签在蛋糕上画出“心”型
这是切好的形状,再将这个心形蛋糕从中间分开备用
蔓越莓干切小丁
淡奶油提前冷藏1晚,加白砂糖打至出现明显横纹即可,大概需要8—10分钟
切好的蛋糕上抹一层淡奶油
撒上蔓越莓丁
再抹上一层淡奶油
扣上另一半蛋糕
抹上淡奶油
将裱花嘴安装好,家里没有裱花袋,用的是保鲜袋
装入打发好的奶油
用小号六齿裱花嘴挤出花型
这是个技术活呀,要用力均匀,才能挤出大小一致的花型 O(∩_∩)O~
撒上彩糖(要用手撒呀,不要拿整个瓶子到哦~)
完工