自己做的卤牛肉怎么做好吃又简单
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
2小时主料
牛肉 ：
1000 辅料
油 ：
适量 姜 ：
适量 丁香 ：
1个 八角 ：
适量糖 ：
适量盐 ：
适量香叶 ：
适量生抽 ：
适量葱 ：
适量 花椒 ：
适量白酒 ：
适量 具体步骤
![自己做的卤牛肉怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的卤牛肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.牛肉洗净，泡2小时后拿 出切成小块
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2.把切好的牛肉倒入适量生抽腌半小时
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3.倒入酒
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4.准备好所有材料
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5.都倒入牛肉中
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6.倒入适量水
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7.大火锅开后小火炖2小时
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8.取出装盘即可
烹饪技巧
牛肉一定要大火烧开，小火炖
