自己做的牛肉丸子怎么做好吃又简单
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
牛肉 ：
300 娃娃菜 ：
100 鸡蛋 ：
1个 辅料
油 ：
适量老抽 ：
适量胡椒面 ：
适量香油 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量 淀粉 ：
适量 具体步骤
![自己做的牛肉丸子怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的牛肉丸子怎么做好吃又简单 第2张")
1.葱姜适量。
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2.肉块适量。
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3.把葱姜肉剁到一起，
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4.打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
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5.娃娃菜切成片
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6.油热放入娃娃菜。
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7.放入水，水开后，用勺子挖成一个个的小丸子。
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8.水开后，煮两锅后，就熟了，盛出一碗。
烹饪技巧
可以放入少量的淀粉，面粉。
