花菜有几种好吃的做法呢

说到日常生活中十分常见的花菜，可以说有很多朋友们经常性会吃到，因为花菜不仅做起来相对比较简单省时，而且它的营养价值也是比较全面的，做起来的味道也是十分的诱人，那么，花菜有几种好吃的做法呢？一起去了解看看到底有哪些做法吧。

花菜有几种好吃的做法呢

1.凉拌双花

这道凉菜准备上西兰花，木耳，然后准备拌凉菜用的醋，生抽、盐、香油等。先将木耳洗干净，然后放到水里泡，大小撕成合适的。然后将花菜洗干净，掰成合适的大小。

然后拿出锅烧上开水，等谁开了之后，加上一点盐和油，把两种花菜都放进去，大概两分钟就可以，然后捞出来，把菜上边的水控干，然后放到碗里。然后将木耳也是这样用开水稍微煮一下，煮好后，捞出来控干上边的水分，将木耳和菜花放在一起。

然后再准备出一个小碗，倒入拌菜的调料，醋、香油、盐、生抽，都倒的适量，用筷子搅拌一下，搅拌均匀。最后将准备好的调料倒进这蔬菜里边，搅拌一下，就可以上桌啦。

2.西红柿炒菜花

准备好花菜和西红柿，其他的准备上葱就行。先将花菜处理一下，将菜花掰成一小瓣一小瓣的，然后准备一个盆放进去用盐水稍微泡一下，然后再洗干净。在锅里边加上水，开火先将水烧开，开了之后在放进去菜花，稍微煮一会，两三分钟就好，然后将花菜捞出来，上边的水分控干，放到一边一会用。

西红柿先去皮，在将葱洗干净切好。拿出炒锅，倒上适量的油，等到油热后，先放入切好的葱花，然后放入西红柿翻炒，将西红柿炒出汁后再倒进去菜花，翻炒，放上点盐，翻炒。炒好后再放进去葱花出锅。

3.肉炒菜花

先准备好菜花，五花肉，辣椒，然后再准备好姜蒜。先处理菜花，跟上边一样，掰成小的，然后放到盐水里泡一会，十分钟后捞出来，控干菜花上的水分。先将姜切成丝，然后将蒜剥皮，切成片，辣椒洗干净。

锅里放上水，烧开之后放进去菜花，煮一下大概两分钟，然后捞出来，过一下凉水。将五花肉先切一下，切成薄片，拿出炒锅，放上油，等到油热后，再放上切好的肉，炒到差不多的时候，再放上姜蒜，和辣椒翻炒一下，然后再放上菜花翻炒。最后放上适量的盐，生抽，翻炒均匀之后就可出锅。

现在朋友们应该都了解花菜有几种好吃的做法呢吧，可以说这三种介绍的做法都很具体了，这样方便大家在操作起来的时候也更加的简单明了，可以说这三种做法非常有代表性了，花菜既可以做凉菜素菜还有荤菜，可以满足大家不同的口味喜好啦。