自己做的牛肉丸子汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛肉馅 ：500

辅料

西红柿 ：1个
生菜叶 ：适量
十三香 ：适量
鸡蛋 ：1颗
酱油 ：适量
土豆淀粉 ：适量
食用油 ：适量
香油 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.牛肉馅准备好 切好蒜末 姜末放在牛肉馅上

2.打一颗鸡蛋，放十三香

3.放盐，放食用油

4.放酱油

5.放耗油

6.进行蚝油

7.搅拌后放入香油

8.放入土豆淀粉

9.充分搅拌均匀

10.锅里放切好的西红柿和生菜

11.开火加水

12.用勺子把搅拌好的肉馅弄成丸子待用

13.锅里水烧开后开始一次把做好的丸子下入锅中

14.等所有的的丸子都下入锅中后 锅里放少量盐调味，等五分钟后就可以关火了

15.香喷喷的丸子汤就上桌了

烹饪技巧

要是家里有鲜豆腐加一块拌匀做丸子味道会更佳！！