腌制韭菜花图解

前几天去集市看到有卖韭菜花的，就买了一些，想做可以回去做韭菜花酱了，这样冬天吃火锅也就有调料了，这可以是吃火锅必备的呀，下面来了解下吧。

主料

韭菜花 ：1250g

辅料

盐 ：150g
姜 ：1块

详细步骤：

第一步

将韭菜花的硬梗用剪刀剪去

第二步

然后放在容器里，加水，清洗干净

第三步

然后放在一个板子上晾晒，将水分晒干

第四步

然后将晒干的韭菜花放入一个干的容器里面

第五步

加入适量的盐

第六步

准备点姜

第七步

把姜放进去

第八步

然后将其揉均匀，随后装入保鲜盒，放置阴凉处保存，吃的时候弄碎就可以了啦

第九步

成品图