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萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你图解

萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你图解

萝卜是我最爱吃的腌菜之一,因为白萝卜本味是很香甜的,用酱汁和盐水浸泡过之后,那种甜甜的味道又多了一丝咸香,无论是炖肉汤还是炒肉丝,加入几根萝卜丝,菜肴更加有滋有味儿了,在繁忙的时候,一碟腌胡萝卜也十分下饭。

主料

萝卜 :2根
白醋 :3汤勺
酱油 :1汤勺

辅料

冰糖3勺
凉白开 :2勺
姜 :20g

详细步骤:

萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你图解 第2张

第一步

准备一颗白萝卜

萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你图解 第3张

第二步

准备调味料

萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你图解 第4张

第三步

萝卜切片

萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你图解 第5张

第四步

加盐

萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你图解 第6张

第五步

抹匀

萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你图解 第7张

第六步

准备配料

萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你图解 第8张

第七步

倒进萝卜里

萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你图解 第9张

第八步

浸泡3-5小时

萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你图解 第10张

第九步

称取冰糖

萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你图解 第11张

第十步

加入萝卜里

萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你图解 第12张

第十一步

加盐

萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你图解 第13张

第十二步

完成了

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