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家常健康小炒怎么做好吃又简单

家常健康小炒怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜40
黄瓜 :90
鸡蛋2个
山药 :150

辅料

橄榄油 :适量
黑木耳 :适量
味精 :适量
盐 :适量
葱姜 :适量

具体步骤

家常健康小炒怎么做好吃又简单 第2张

1.食材摘洗干净。

家常健康小炒怎么做好吃又简单 第3张

2.山药、黄瓜切成片。

家常健康小炒怎么做好吃又简单 第4张

3.木耳入水焯。

家常健康小炒怎么做好吃又简单 第5张

4.鸡蛋摊熟,切成小片。

家常健康小炒怎么做好吃又简单 第6张

5.起油锅,葱姜入锅煸香。

家常健康小炒怎么做好吃又简单 第7张

6.山药入锅炒。

家常健康小炒怎么做好吃又简单 第8张

7.木耳、胡萝卜入锅炒。

家常健康小炒怎么做好吃又简单 第9张

8.加盐、味精炒。

家常健康小炒怎么做好吃又简单 第10张

9.黄瓜入锅炒。

家常健康小炒怎么做好吃又简单 第11张

10.鸡蛋入锅炒。

家常健康小炒怎么做好吃又简单 第12张

11.淋入少许芝麻油,炒均匀即可出锅装盘。

烹饪技巧

此菜颜色亮丽,味道清香,不宜添加色重、味重的调味品。