红糖馒头是粗粮吗 飘香香 专业问答 1.02W 大中小设置文字大小 不属于。红糖馒头的是将红糖水兑面粉得到的面团,再通过发酵和蒸煮的方式做成的,还有一种是还在馒头内添加红糖浆作为馅料的也叫做红糖馒头,但是在制作的过程中并没有添加杂粮类的食材,只是将小麦面粉用红糖水兑粉,所以红糖馒头不算杂粮。 TAG标签:馒头 红糖 粗粮 #