烤肉腌制,年轻人离不开的食物图解
烤肉腌制在现在的社会来说是相当热门的一道食物,用的腌料味道丰富,烤肉的过程给人带来视觉和听觉还有味觉上的冲击,所以是现在年轻人的最爱。烤肉腌制选用的是五花肉,五花肉一定要去皮,这样烤起来才嫩。真是太好吃了!
主料
五花肉 :500g辅料
生抽 :2勺蚝油 :2勺
花椒面 :适量
鸡精 :适量
盐 :少量
料酒 :2勺
孜然粉 :1勺
食用油 :3勺
辣椒面 :3勺
花椒油 :1勺
详细步骤:
第一步
五花肉去皮。
第二步
五花肉切片。
第三步
加入鸡精。
第四步
加入盐。
第五步
花椒面。
第六步
孜然粉。
第七步
料酒。
第八步
蚝油
第九步
生抽。
第十步
花椒油。
第十一步
辣椒面。
第十二步
食用油。
第十三步
搅拌均匀。
第十四步
搅拌均匀就可以烤了。
第十五步
锅烧热倒油。
第十六步
放上开始烤肉。