异域波箩咕噜肉怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

波箩咕噜肉是一个充满着异域风情的菜品。这道菜最开始是在新疆地区吃到的。当时身处戈壁荒漠这样的一个环境中。吃着这个波箩咕噜肉，特别的有感觉。回家里做了这道菜。虽然没有当地人做得好，但味道也是很不错的。主要是这个菠萝为整个菜增色不少。

主料

波箩 ：100
柿子椒 ：半个
里脊肉 ：200
番茄 ：80

辅料

面粉 ：30
生抽 ：1勺
料酒 ：半勺
盐 ：少许
白醋 ：1勺
糖 ：1勺
胡椒粉 ：2
淀粉 ：少许
番茄酱 ：2勺

具体步骤

1.把波箩，青椒，番笳，肉切块。

2.肉切块，

3.波箩，番茄，青椒切块。

4.肉切块伴上胡椒粉，料酒，盐腌制十分钟，再放入1个鸡蛋伴匀，再滚入面粉。

5.锅入油烧开中火炸制肉块，

6.再复炸一次。

7.锅入油放入青椒块翻炒一分钟，再放入番茄，番笳酱，糖，白醋煮开，放少许水淀粉收汁关火。倒入肉块，波箩翻炒均匀后装盘。

8.成品。