超级下饭，咸香腌制鸭蛋图解

今天就来说一下腌制咸鸭蛋的方法，平常我们也会吃到咸鸭蛋，有时候还会用来包粽子，不过一直都是从外面买现成的，还没有真正自己动手做过，今天刚好有空就来试试手，虽然有点小麻烦，但是做出来的鸭蛋是真的好吃，你也来试试吧~

主料

鸭蛋 ：若干

辅料

细盐 ：适量
白酒 ：适量

详细步骤：

第一步

将鸭蛋洗净晾干

第二步

准备好白酒

第三步

备好保鲜膜

第四步

准备两个碗，分别倒入酒和盐

第五步

将蛋放入酒碗中浸湿

第六步

然后放入盐中滚一下，确保鸭蛋沾满盐

第七步

然后用保鲜膜将蛋抱紧，然后放入密封袋中

第八步

选一天晒一下，然后二十多天后就可以拿出来吃了~