[榨菜肉丝面]怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

榨菜 ：适量
肉丝 ：适量
尖椒 ：适量

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量
淀粉 ：适量
老抽 ：适量
香油 ：适量
葱姜 ：适量

具体步骤

1. 榨菜洗净泡一会切丝，瘦肉切丝用料酒、盐、油跟淀粉腌一下，尖椒切丝，葱姜切末。

2. 起锅少油将肉丝炒熟盛出备用。

3. 葱姜炝锅。

4. 放入尖椒翻炒片刻。

5. 再加入榨菜。

6. 放入盐、糖、老抽及一点清水炒匀。

7. 再将肉丝倒回锅中一同翻炒至上色，滴几滴香油出锅！

8. 吃的时候可以加一点辣椒油。

9. 再来瓣蒜，绝了！