美味的榨菜肉丝面怎么做好吃又简单
榨菜肉丝面这道家常美味的营养价值也是很高，这道菜品同时也是我们生活里很常见的一个家常菜，这道菜可以说是老少皆宜的一个美味哦，而且制作这道菜也不需要太多的制作步骤，有一定的制作经验就可以制作出这道营养美味的佳肴，如果你也喜欢这道美味的话也是可以自己在家里尝试一下。
主料
面条 ：400g辅料
盐 ：适量料酒 ：适量
淀粉 ：适量
猪肉 ：100g
油 ：适量
榨菜 ：适量
胡椒粉 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1.面条备好
2.猪肉切条，放入生抽、淀粉，料酒抓匀。
3.抓匀腌制一会。
4.榨菜放入水中泡一泡，去除多余盐。
5.锅中放入油，放入腌好的猪肉条，炒制断生，加入榨菜翻炒，加入盐、胡椒粉调味。炒好后备用。
6.锅中放入水烧开，放入面条煮熟。
7.煮熟的面条捞出，立即放入凉水中过凉。
8.过凉后的面条出放入碗中，上面放一层炒好的榨菜肉丝，在放入少许葱，即可。
不喜欢面条过凉也可不用过凉。
