榨菜芹菜肉丝汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：120
瘦肉 ：150
榨菜 ：80

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
生姜 ：3片

具体步骤

1.材料；

2.瘦肉切丝，加少许盐和油拌一拌；榨菜洗一下；

3.芹菜洗净去掉老叶，切段；

4.锅中加水3大碗，下姜片大火烧开，然后倒入肉丝和榨菜先滚至肉丝定型；

5.加入芹菜滚至刚刚熟就可以，喝时加盐调味~

烹饪技巧

-榨菜是大片就切丝；--先不要翻动肉丝汤会比较清~