家常又美味的榨菜肉丝面，连汤都不剩视频详解

超级家常但是超级美味的榨菜肉丝面教程来了~手把手较长，学不会我把汤喝光！！虽然是榨菜肉丝面，但是我没切丝，切丝实在麻烦，你们心里有数就可以了。榨菜个人觉得还是乌江榨菜最好吃，挑选自己喜欢的牌子就可以了。

主料

面 ：300克
榨菜 ：1包
瘦肉 ：100克

辅料

蒜 ：2瓣
盐 ：适量
糖 ：适量
耗油 ：适量
酱油 ：适量
蒜苗 ：1根

详细步骤：

第一步

瘦肉切片（丝）

第二步

放酱油、生粉、盐、白糖腌制

第三步

把蒜苗切碎

第四步

切碎蒜头

第五步

用锅把油烧热，倒入蒜头爆炒，把瘦肉倒进去，加榨菜进去，焖煮5分钟，放蒜苗进去，将它们翻炒均匀，炒熟装起备用

第六步

把小电饭煲把水煮开，放面进去，煮熟面后捞出

第七步

加上榨菜肉丝