小吃辣咸肉炒蚕豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

辣咸肉炒蚕豆是蚕豆和辣咸肉制作而成的一款食材，蚕豆是一款营养价值非常高的食材，辣咸肉吃起来又辣又咸，也是一款不错的美食，但是辣咸肉不能长时间大量的吃，会导致身体的盐分过重，还可能导致肠胃部分的不合适，对于长期吃的人身体会影响健康，不好。

主料

辣咸肉 ：300
蚕豆 ：500

辅料

蒜 ：适量
生抽 ：适量
油盐 ：适量

具体步骤

1.蚕豆准备

2.剥皮

3.辣咸肉切薄片，蒜切片

4.热锅热油爆香辣椒，倒入辣咸肉片翻炒片刻

5.辣咸肉炒至变色后倒入蚕豆炒均匀，加入生抽，盐

6.加入适量的水煮熟，出锅前撒上蒜片

7.装盘食用