家常小炒雪菜蚕豆米炒香肠怎么做好吃又简单
这道雪菜蚕豆米炒香肠美食的名字有一点长，但是从这么长的名字中，我们就能知道制作这道美食的所需要的食材就有雪菜和蚕豆米以及香肠，我特别喜欢吃香肠，香肠的味道有很多种，有甜甜的香肠，也有辣味的香肠，制作这道美食，我推荐使用辣味的香肠。
主料
雪菜 ：适量蚕豆米 ：适量
香肠 ：适量
辅料
油盐酱醋 ：适量具体步骤
烧锅开水， 放少许盐和几滴油， 放入蚕豆米进去焯煮到七、八成熟后捞出；烧热锅， 放入少许油和适量的水， 放入腊肠进去焖煮， 将水分煮干， 腊肠油脂煸出来；再加入适量的蒜片和红辣椒翻炒；
翻炒出香味后加入雪菜进去煸炒；煸炒几下后放入蚕豆米继续翻炒；最后加入少许盐调味翻炒均匀即可；
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