![诱人的双拼素炒怎么做好吃又简单]( "诱人的双拼素炒怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆角 ：
100 胡萝卜 ：
1/4个 菜花 ：
100 辅料
油 ：
20 大蒜 ：
2个料酒 ：
5 酱油 ：
10盐 ：
5鸡精 ：
10 具体步骤
![诱人的双拼素炒怎么做好吃又简单 第2张]( "诱人的双拼素炒怎么做好吃又简单 第2张")
1.胡萝卜切件备用
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2.豆角用水煮熟捞出过冷水备用
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3.菜花洗净沥水
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4.锅中加入适量的油
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5.将豆角，菜花和胡萝卜倒入锅中翻炒片刻
![诱人的双拼素炒怎么做好吃又简单 第7张]( "诱人的双拼素炒怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入盐，料酒，酱油等调料继续翻炒均匀
![诱人的双拼素炒怎么做好吃又简单 第8张]( "诱人的双拼素炒怎么做好吃又简单 第8张")
7.最后盛出即可
烹饪技巧
常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买
