准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
金针菇 :
50 蚕豆 :
300 红辣椒 :
20 辅料
盐 :
适量油 :
适量蔬之鲜 :
适量 具体步骤
1.准备的材料,
2.将蚕豆剥壳,
3.金针菇洗净后,折成适量的长短,
4.辣椒、生姜和大蒜切好备用,
5.起油锅,放入辣椒、生姜和大蒜爆香,
6.放入蚕豆,翻炒,
7.等蚕豆变色后,放入金针菇,
8.放适量的盐,
9.放适量的蔬之鲜,翻炒一下就可以起锅,
烹饪技巧
1、老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁、便秘者可以多食用;2、中焦虚寒者不宜食用,发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。3、蚕豆不宜与田螺同食。原文地址: