准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟前几天,我才泡的咸菜,今天已经成熟了。我要拿它做菜了,嗯,做什么好呢?对了,不是有蚕豆吗?就做蚕豆炒咸菜吧!这道菜可以下饭,而且也不用花费太多的时间,就这么说定了。好了,我去抓咸菜了和去拿刚买的蚕豆了,等等我,不要走这么快,我都没有流口水,你流什么?
主料
蚕豆 :
500 咸菜 :
200 辅料
米酒 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1、咸菜洗净挤干水分切碎
2、蚕豆放在开水里烫熟后过冷水沥干
3、锅里油热后倒入咸菜炒出香味
4、倒入蚕豆一起炒,加水,盐,米酒煮一会。
5、待汤汁收干即可出锅