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咸咸的蚕豆炒咸菜怎么做好吃又简单

咸咸的蚕豆炒咸菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

前几天,我才泡的咸菜,今天已经成熟了。我要拿它做菜了,嗯,做什么好呢?对了,不是有蚕豆吗?就做蚕豆炒咸菜吧!这道菜可以下饭,而且也不用花费太多的时间,就这么说定了。好了,我去抓咸菜了和去拿刚买的蚕豆了,等等我,不要走这么快,我都没有流口水,你流什么?

主料

蚕豆 :500
咸菜 :200

辅料

米酒 :适量
盐 :适量

具体步骤

1、咸菜洗净挤干水分切碎

2、蚕豆放在开水里烫熟后过冷水沥干

3、锅里油热后倒入咸菜炒出香味

4、倒入蚕豆一起炒,加水,盐,米酒煮一会。

5、待汤汁收干即可出锅