![简单的爆炒猪肝怎么做好吃又简单]( "简单的爆炒猪肝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪肝 ：
400 辅料
油 ：
适量 姜 ：
适量味极鲜 ：
少量红椒 ：
2个蒜 ：
少量白醋 ：
适量盐 ：
适量 青椒 ：
1个 具体步骤
![简单的爆炒猪肝怎么做好吃又简单 第2张]( "简单的爆炒猪肝怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好所需材料
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2.猪肝切片、青椒红椒切块、姜切丝、蒜拍扁就可
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3.切好的猪肝加白醋泡一下
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4.冲洗干净
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5.锅里加入油烧热
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6.加入姜、蒜
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7.倒入准备好的猪肝翻炒
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8.加入盐翻炒
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9.加入味极鲜翻炒
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10.盖上锅盖焖1分钟左右就可
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11.加入青椒、红椒块翻炒断生就可
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12.美味的爆炒猪肝
烹饪技巧
1.加白醋泡过的猪肝没那么粉（如果喜欢吃粉粉的猪肝就不要用白醋泡啦）
