关于清炒紫扁豆怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料紫扁豆（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒紫扁豆的做法步骤1、准备:紫扁豆，撕去老筋，洗干净。2、蒜末。3、热锅放油，下紫扁豆中火慢炒，要炒至八成熟左右。4、遇热...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料扁豆：200辅料油：适量生抽：适量盐：适量大蒜：适量具体步骤1.准备食材。2.把扁豆洗净两头去掉。3.大蒜切末。4.起油锅煸香蒜末。5.放入扁豆煸炒。6.放盐...

“扁豆的营养价值比较丰富，富含多种维生素和矿物质，是甘淡温和的健脾化湿使用药材，具有消暑清热，解毒消肿，健脾和巾，非常适用于脾胃虚弱、体倦乏力、便溏腹泻、水肿、女性白带异常以及夏季暑湿所引起的腹泻、呕吐、胸闷等病...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟扁豆和豆角都是去暑湿的菜，经常吃能对脾胃好，所以也是餐桌上常见的一种菜，做法也很多，可以素炒，和肉炖，和土豆炖，对于不喜欢肉的朋友，素炒也是不错的，可以放些...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟小时候住在老家，这个季节正是蔬菜青黄不接的时候，妈妈总给我炒眉豆吃，用山东大煎饼卷上，吃起来真带劲。这个眉豆是老家的叫法，其实是扁豆，总是种在墙根下，爬...

“扁豆，小的时候院子里经常栽种，一串一串，一茬一茬，总是吃不完，秋天的时候，煮熟以后晒成干扁豆，可以存放很长时间，留到天寒地冻、缺少蔬菜的季节再拿出来吃。干扁豆炖肉，也是一道营养价值丰富、味道独特的一道美食。扁豆的吃法...

“清香可口”食材明细主料扁青豆角（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒扁青豆角的做法步骤1、青豆角两头去青筋洗净备用2、大蒜切沫或者丁都可以3、将青豆角大火过油，保持它的脆鲜4、锅内少许...

食材明细主料扁豆（适量）紫苏（适量）辅料大蒜（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏焖红扁豆的做法步骤1、材料如下。2、紫苏洗净。3、辣椒切圈。4、扁豆切丝。5、紫苏切碎。6、锅子烧热放入...

“扁豆含有多种维生素和矿物质，经常食用能健脾胃，增进食欲。夏天多吃扁豆有消署、清口的作用。”食材明细主料扁豆（500g）辅料盐（适量）蒜瓣（适量）鸡精（适量）青椒（一个）开水（半杯）食用油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒扁豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料扁豆：300辅料生抽：适量鸡精：适量盐：适量油：适量具体步骤1.食材：扁豆（已清洗）。2.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的扁豆翻炒一下。3.接着，加适量的清水。4.翻炒...

“买了今年最后自然生长的紫扁豆。用昨天板栗芋头烧鸡公的鸡肉块来炖着吃。”食材明细主料板栗芋头烧鸡公（一碗）紫扁豆（150g）辅料食用油（小许）清水（适量）调料葱姜（小许）食盐（0.5g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡公炖紫扁豆的...

“紫扁豆是扁豆中的新品种，色泽艳丽。烧制之后退色较重，吃起来口感没有什么特殊。只是感觉好奇，烹制了这道“肉烧紫扁豆””食材明细主料紫扁豆（500克）猪肉（100克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十...

“每到秋季，四川市场上就会看到大量的紫扁豆在销售。扁豆不但药用价值高，营养价值也较高，矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高，肉质厚，风味独特，呈半月形，味道清香美味。跟许多紫色的蔬菜一样，含有丰富的硒元素，而这种...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这是一道健康营养又美味可口的家常美食辣炒紫扁豆丝，最好的搭配就是一碗软糯香甜的米饭，风味独特又美妙无比。而且制作工艺简单快捷，食材主要是采用富含...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料扁豆：450辅料盐：适量油：适量具体步骤1.把扁豆摘一下，洗净备用2.锅中放油，把锅烧热，一定要很热的那种，然后扁豆放进去，迅速翻炒3.这样不停的翻炒，开始不要...

食材明细主料扁豆角（500g）辅料生抽（一匙）盐（一匙）清水（一匙）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒扁豆角的做法步骤1、扁豆角切细丝备用2、炒锅倒油烧热，倒入扁豆角进行翻炒！加入一匙清水（可去除豆角的青味）倒入生抽，加盐！进行翻炒...

“扁豆的营养成分相当丰富。有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效。扁豆气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。此菜；营养丰富。清香适口，是一道夏季爽口菜。”食材明细主料扁豆（200克）尖椒（5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆角：250辅料姜：适量油：适量鸡精：2盐：2具体步骤1.准备材料：将豆角的头尾跟去掉，清洗干净2.锅内放水，烧至沸腾3.放豆角焯一下，捞起备用4.锅内加少许油烧热...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料扁豆：200辅料盐：适量蒜瓣：2瓣鸡精：适量油：适量具体步骤1.准备好扁豆和蒜瓣。2.扁豆摘好洗净，蒜瓣切片3.炒锅放油，大火。4.放入扁豆，炒至全熟，加盐调味。5....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料扁豆：300辅料油：适量小辣椒：适量盐：适量具体步骤1.小辣椒切细2.扁豆摘头尾，洗干净3.小辣椒放入油锅，然后放入扁豆4.扁豆在锅中翻炒，可以加入一点开水，盖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料扁豆：300辣椒：1个辅料盐：适量葱姜蒜：适量油：适量酱油：适量具体步骤1.准备材料2.扁豆切丝3.姜蒜切末，葱、辣椒切丝。4.锅内倒油，放入葱姜辣椒爆香。5.倒入...

食材明细主料紫豆角（1把）辅料姜丝（适量）蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒紫豆角的做法步骤1、紫色豆角，含有花青素，可以起到明目的作用。2、掰成小段，清洗干净。3、准备适量的姜、蒜。4、起锅...

“紫扁豆的营养价值很高，是很适合秋季食用的养生佳品。含蛋白质纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，每100克紫扁豆可食用部分的膳食纤维含量为4.4克，对缓解...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料扁豆：8两辅料蒜片：少许具体步骤1.扁豆摘去头尾的丝，洗净。2.锅里烧开水，加一勺油，待沸腾后，把扁豆倒锅中焯2分钟左右，颜色变暗，捞出沥干水。3.锅里加少许...

“斋菜，具有的养生功效和独特口味，进入饮食市场后深入消费者的欢迎，而香港广州等地更是喜欢吃斋，并将斋菜放在诸多美食之首，除去各种香料配料，还之清淡原味。很多人以为素食就是斋食，其实不然，斋食不准吃肉，还要戒“五荤”，“五...