爆炒猪肝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

听起来就是很美味的一道食材，多吃对于身体健康帮助很大哟，做法简单，工序不复杂，可以多吃，但是有些孩子吃不惯猪肝的口味，所以不太爱吃，而此款猪肝刚好解决这个问题，做出来非常可口，孩子们也非常喜欢吃，家里有宝贝的妈妈们可以尝试一下哈。

主料

猪肝 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜丝 ：少量
酱油 ：适量

具体步骤

1.猪肝切成小块，用油，盐，生粉，酱油，姜丝腌制30分钟

2.油爆姜丝

3.倒入腌制好的猪肝片

4.翻炒至变色左右

5.倒入少量的酱油和清水

6.切葱粒，上碟撒上

7.颜色就会好点

烹饪技巧

猪肝一定要用姜丝炒，去腥味