炖草鱼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

草鱼 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
酱 ：适量
猪肉片 ：少许

具体步骤

1.将草鱼收拾干净后切成两半准备好.

2.将葱花切好,姜和辣椒还有少许的猪肉准备好.

3.将锅烧热,加适量的油.

4.将准备好的肉和葱花,辣椒放锅里炒香.

5.加些酱炒出香味后加上适量的水.

6.水开了之后将准备好的鱼放锅里,加适量的盐.

7.炖大约20分钟左右后收汤关火.

8.将炖好的鱼装盘子里即可食用了.

烹饪技巧

将炝好的汤烧开了之后再加鱼,这样炖出来的鱼好吃