家常烤年糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

糯米粉 ：150
牛奶 ：135ml
油 ：50ml
鸡蛋 ：1颗
泡打粉 ：半勺

辅料

香草精 ：小半勺
糖 ：30ml

具体步骤

1. 鸡蛋打散，加入牛奶，油，糖，混合均匀

2. 把糯米粉和泡打粉混合，筛入混合好的蛋液中，搅拌成糊状。这时候的面糊是可以流动的粘稠状，如果太干就加些牛奶吧～

3. 派盘涂上一层油，撒上一把面粉，颠一颠让面粉均匀覆盖。这样等下比较好脱模。把面糊倒进烤盘深度约为烤盘的一半。

4. 烤箱预热190度，烤40到50分钟。然后就坐等好啦～