家常小黄鱼烧年糕怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.79W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 鱼去鳞洗干净沥水,年糕、姜切片,葱剁碎;2. 锅里放上适量的油,放入葱花、姜片爆香;3. 放入小黄鱼,两面煎;4. 煎至鱼变色;5. 倒入少许料酒、适量盐、酱油、一碗水,盖上锅盖,大火煮开后转小火炖一会儿,让鱼入味;6. 待到锅里水耗去三分之一,放适量糖,倒入切好的年糕片,有意识的将年糕充分浸没在汤里,小火炖一会儿,等到汤汁稠腻了即可盛出! TAG标签:黄鱼烧年糕 家常 好吃 年糕 小黄鱼 #