自己做的辣酱秋刀鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

秋刀鱼 ：5条

辅料

油 ：适量
胡椒粉 ：适量
汤 ：2
黄豆酱 ：半袋
葱 ：20
料酒 ：适量
醋 ：适量
辣椒 ：1个
大蒜 ：3瓣
生姜 ：10

具体步骤

1.秋刀鱼洗净去头

2.先热锅倒入适量的油

3.加入一个红辣椒

4.在用黄豆酱炸锅

5.在加入葱、大蒜、生姜

6.加入少量的水

7.然后把秋刀鱼放进去煮

8.把汁收干就可以出锅了

烹饪技巧

也可以往里面放些茄子，味道也很好