家常版年糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄米面 ：四斤
小枣 ：半斤
红小豆 ：一斤

辅料

具体步骤

1. 小枣洗净，用开水煮一下，空干水分备用。

2. 红小豆洗净，放在高压锅里，放水二斤，开锅后煮八分钟即成，把水空干备用。

3. 黄米面放一斤二两水拌均备用。

4. 蒸锅里放水开锅后铺好笹布，这时先撒一层红小豆，然后再撒一层黄米面，等上一会儿气再撒一层小枣，就这样一直把黄米面、红小豆、小枣全部入锅为至。

5. 盖上锅盖大火蒸一刻钟即成。