鲜香的鱼汤豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆腐 ：250
昂刺鱼 ：400

辅料

油盐芹菜 ：适量
生姜蒜头青蒜 ：适量

具体步骤

1.昂刺鱼，豆腐，青蒜，芹菜，姜，蒜头。

2.热锅加油，将蒜头及姜片下锅爆香。

3.将昂刺鱼下锅煎至鱼表微有酥黄。

4.加入适量清水，并将豆腐下锅。

5.煮至汤底开，沥去汤沫。

6.一份豆腐鱼汤就完成。