家常栗子炖排骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
板栗 :400
盐 :适量
料酒 :适量
胡萝卜 :100
浓汤宝 :1盒
栗子含有大量的维生素C和矿物质成分。栗子含有的维生素是西红柿的很多倍,维生素B2的含量是大米的很多倍。不但如此,栗子还有丰富的蛋白质和很高的热量。今天的这道栗子炖排骨,味美可口,增进人的食欲,味道鲜香。适合全家人一起食用。
主料
排骨 :250板栗 :400
辅料
生姜 :3片盐 :适量
料酒 :适量
胡萝卜 :100
浓汤宝 :1盒
具体步骤
1.排骨洗净,备用。购买的板栗已去壳、脱皮。(如购买带壳的板栗,可洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖上锅盖;5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,去衣。)
2.胡萝卜去皮,切小块.
3.排骨洗净,焯水。生姜切片。
4.将焯好的排骨、 胡萝卜、 栗子倒入电压力锅中,加入适量的水、 盐 、姜片 、酒,最后加入一盒家乐浓汤宝。
5.按下排骨功能键,静待靓汤出锅。
6.这道汤,营养丰富,颜色靓丽,色香味俱全.
7.入秋了,食栗子有很好的养生功效.
8.栗子粉糯,很好入口.
9.非常适合在秋天食用的一道靓汤.
如购买带壳的板栗,可洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖上锅盖;5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,去衣。