青椒木耳肉怎么做好吃又简单
青椒木耳肉需要木耳和肉，木耳有很多功效，有延缓衰老的功效，降低血糖，抗癌防癌，增强人体的免疫力系统，黑木耳是久病体弱、腰腿酸软、肢体麻木、贫血、高血压、冠心病、脑血栓、癌症等患者理想的康复保健食品；这是一道美味健康的美食。
主料
青椒 ：450g辅料
盐 ：2g黑木耳 ：4g
花椒 ：6粒
猪肉片 ：50g
油 ：30ml
葱 ：半颗
具体步骤
1.备好的干木耳。
2.把木耳放入水中泡发30分钟。
3.备好的青椒，
4.把备好的青椒洗净去籽，用手掰成小块。
5.把掰好的青椒放入盆中备用。
6.备好的猪肉片。
7.切好的葱段，备用。
8.备好的花椒。
9.把锅中的油烧8成热后，首先加入花椒、葱爆香后，放人备好的肉片翻炒。
10.把肉片炒至8成熟时，加入酱油、盐翻炒，这时可以倒入一些水把肉炖熟。
11.把肉炖熟后，再把木耳放入翻炒，把木耳炒出香味。
12.把木耳炒出香味后，把备好的青椒放入锅中翻炒，炒至青椒断生是为止。这样青椒木耳肉就炒好了。
青椒不要炒的太熟，太熟后青椒的颜色就不好看了吃起来也不好吃了。
