青椒木耳炒荸荠怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

荸荠 ：适量
木耳 ：适量
青椒 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

蒜片 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 青椒洗净，去蒂和籽，切块,木耳温水泡发洗净,撕成小朵；荸荠去皮,洗净切片；胡萝卜洗净切片

2. 炒锅置火上，放油烧至5成热，放蒜片爆香，放胡萝卜片、青椒和木耳,差不多熟时倒入荸荠翻炒。

3. 最后加入盐和鸡精调味就可以出锅了。