家常青红椒木耳烧五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

青红椒木耳烧五花肉，这道菜作为一道风味香醇的家常菜品，受到很多人的喜爱。这道菜不仅色彩明艳，而且营养丰富，口感多种多样，同时制作方法简单，容易掌控火候。木耳和五花肉、青椒的搭配，从营养价值和口感上来说都是不错的选择，一道经典的家常菜品。

主料

青椒 ：1个
红椒 ：1个
木耳 ：150
五花肉 ：300

辅料

姜 ：适量
油 ：适量
白糖 ：适量
蚝油 ：适量
鸡精 ：适量
麻辣鲜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

木耳用水泡10分钟

青红椒洗干净切丝，五花肉洗干净切片，蒜切片，姜切丝，木瓜洗干净备用

锅里倒油加热放入青红椒，加点白糖煸炒下盛出

锅里倒油加热，放入蒜姜炒香，放入肉煸炒，加酱油煸炒2分钟左右

放入木瓜，加蚝油，鸡精，盐，麻辣鲜，煸炒1分钟，加些水焖会

再煸炒会至肉烧熟后，放入青红椒煸炒

就可以出锅咯