![青椒木耳回锅肉怎么做好吃又简单]( "青椒木耳回锅肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
3分钟 烹饪时间:
15分钟主料
五花肉 ：
适量 青椒 ：
适量 黑木耳 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量 花椒 ：
适量郫县豆瓣 ：
适量 味精 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 五花肉先冷水里煮个7、8分熟
2. 把煮好的五花肉切薄片，青椒切块，姜蒜切丝备用，木耳提前泡好
3. 锅里放少许油，待5分热时放姜蒜丝和花椒爆香，在下五花肉翻炒，待肉有点卷起（有些朋友喜欢肉爆干点，可以多爆会），把肉划向锅边，在油里放郫县豆瓣，炒香，这个时候油也变得红亮了，下木耳翻炒5分钟，最后下青椒翻炒2分钟，放点味精或者鸡精，装盘
4. 第一次发布我的菜品，没有准备细节图，上一张成品吧
