家常菜青椒木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木耳 ：100

辅料

盐 ：适量
青椒 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
胡萝卜 ：适量
牛肉片 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.辣椒洗净切碎

2.胡萝卜切成片

3.葱辣椒蒜还有几片牛肉

4.黑木耳事先泡发，用开水烫过

5.热锅入油先放入葱蒜辣椒

6.再放入胡萝卜牛肉片翻炒

7.再加入木耳沥入生抽加入少许盐

8.加入蒜粒炒均即可

9.入盘上桌

烹饪技巧

木耳泡发后用开水焯烫一下再炒