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土豆青椒炒木耳怎么做好吃又简单

土豆青椒炒木耳怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

土豆 :2个
木耳 :4大朵
青椒 :1个

辅料

花生油适量
生抽 :2汤匙
耗油 :1.5 汤匙
盐 :适量
八角 :半个
辣椒一个 或者不放
葱 :适量
淀粉 :一汤匙

具体步骤

1. 将土豆切片,木耳泡到发软切成小朵,青椒切块,葱花 八角备用

2. 接下来就可以开炒了 ,首先锅中倒入适量花生油,七分热放入八角,葱花,干辣椒,接着放入土豆片,盐,生抽耗油翻炒,大约四五分钟倒入青椒和木耳,翻炒两分钟 倒入淀粉勾芡。OVER

烹饪技巧

土豆片最好先泡上个十分钟这样炒出来的比较脆,最后放淀粉的时候少放点就可以的