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自制木耳青椒肉丝盖饭怎么做好吃又简单

自制木耳青椒肉丝盖饭怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟

现在人们的生活条件越来越好了,大鱼大肉也吃腻了,上班族也是越来越多,在忙碌的一天,来一碗这样的盖饭,简直是太舒服了。木耳含有丰富的维生素和矿物质,青椒也是绿色中的佼佼者,木耳青椒肉丝盖饭,制作方法简单易学还实用,是上班族懒人必备。

主料

米饭一碗
木耳 :100
青椒 :一个
肉丝 :50

辅料

盐 :少许
葱 :若干
姜 :若干

具体步骤

准备好食材

木耳泡发洗净备用

青椒切丝备用

肉丝备好

入油锅,肉丝下锅煸炒一分钟

木耳焯水备用

米饭焖熟

下入木耳和青椒翻炒,调味,出锅

铺在米饭上