关于鸡米芽菜怎么做好吃的餐饮精选

“芽菜是一种腌制过的蔬菜，是用芥菜（四川叫青菜）的嫩茎划成丝腌制而成，芽菜口感咸中带甜、脆嫩，十分美味，是川菜咸烧白、鸡米芽菜等菜肴不可缺少的配料，也是做汤、做馅儿时候提鲜提味的配料。芽菜虽不好看，但却是炒碎肉的精髓...

“鸡米芽菜是川菜里面很有特色的菜肴，芽菜口味独特，与鸡肉一起炒，味道清香，一点也不油腻，而且操作很简单，非常适合做家常菜，下饭拌面就馒头，怎么吃都好吃。”食材明细主料碎米芽菜（100克）鸡胸肉（250克）杭椒（8个）干辣椒（2个）胡椒粉（少许...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡脯肉：300辣椒：100芽菜：100辅料油：适量盐：适量味精：适量具体步骤1.准备好所有材料2.辣椒和鸡肉都切碎备用3.锅中放油，油热后放入鸡肉翻炒均匀4.接着放...

“一直很喜欢这道菜，但自己做出来总是没有店里面的好吃，总结了许多次，终于找到问题所在，和大家分享一直心得吧！！”食材明细主料鸡胸肉（200克）辅料青椒（2-3个）宜宾碎米芽菜（一袋）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟芽菜碎米鸡是一道非常有特色的菜，味道很鲜美。制作也十分的简单。这道菜由鸡脯肉制作而成的，我们都知道鸡脯肉肉质非常的新鲜，芽菜选用的是宜宾的碎米芽...

食材明细主料鸡蛋（2个）韭菜芽（35克）辅料温水（一碗）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜芽鸡蛋羹的做法步骤1、材料：鸡蛋、韭菜芽（已清洗切碎）、温水2、将鸡蛋打入大碗中，加适量...

“芽菜看起来不好看，但很好吃，又脆又香，价钱还便宜。它所含的微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富。更多美食咨询：蜀滋蜀味”食材明细主料米饭（适量）辅料芽菜（适量）青椒（适量）猪肉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）碎...

“为了让这道普通的豆芽菜吃起来味道更香，我找出来海米和少许芹菜来搭配它。海米，就是干虾仁，因此在烹饪前用水泡下最好；而芹菜颜色翠绿、口感爽脆，还能降三高，用来做配菜最合适不过了。这菜我们先煸炒泡过水的干虾仁，让它味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料圆生菜：1/2棵鸡腿：1只杭椒：100朝天椒：2枚碎米芽菜：100蛋清：1只辅料料酒：1茶匙（5ml）白胡椒粉：2盐：2干淀粉：10油：2汤匙（30ml）具体步骤1.鸡腿去骨去皮，切成0.5cm大小的小...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料芽菜：200鸡腿：300辅料青椒：适量泡椒：适量辣豆瓣酱：适量具体步骤1.鸡腿去骨切粒，肉中调入盐、生粉、料酒和少许胡椒粉拌匀腌制2小时以上。捞出，沥干水2.红...

“天凉了，最喜欢的就是聚在一起打火锅。翻滚的红油、红彤彤的辣椒、花椒还有撩人的香味，就是驱走凉意最好的安慰。在重庆吃火锅，只要是懂吃的人，新鲜毛肚、鸭血、鹅肠必不可少，涮涮烫烫蘸着香料，那滋味怎一个“爽”字了得。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟上次参加农家乐，农家大妈给我们做了一道芽菜碎米鸡，美味又可口，味道好极了。跟农家大妈学了做法，今天在家想亲自尝试做一下。我自己做出来的芽菜碎米鸡虽...

“豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。夏天来了，我们通常吃凉拌的嫩豆腐。我们家LG总说豆腐不好吃，里面淡而无味，还容易得结石。哈哈～～不是吧～～今天我买了块老...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸脯肉：1块芽菜：160青椒：100辅料盐：少许生抽：少许豆粉：适量大蒜：1个鸡精：少许料酒：少许油：适量具体步骤1.鸡胸肉剔去筋膜剁成肉粒2.豆粉、生抽、鸡精、料...

“鸡米芽菜味道清雅淡香，口味独特，是四川一绝。鸡米芽菜也有很多做法。最常见的是跟各类肉一起炒。芽菜还有其他吃法，以后会慢慢上传其他食用方法的😄”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料宜宾芽菜（130g）调料大葱（适量）蒜末（适量）姜片（2...

食材明细主料剩饭（1碗）芽菜（适量）鸡蛋（2只）调料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芽菜鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、芽菜。3、鸡蛋。4、将鸡蛋打成蛋液。5、起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。6、接着，合入剩饭和...

“川菜里面点击率也蛮高的一道菜，鸡米干煸后，香味四溢。混合着芽菜的香味、青椒的辣爽，很下饭的哦~”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料青椒（适量）姜末（5克）芽菜（50克）配料盐（适量）黄酒（1勺）酱油（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡肉：适量碎米芽菜：一包辅料白糖：适量白芝麻：适量具体步骤1.鸡肉剁成肉末，加入少许盐、黑胡椒、糖、淀粉等抓匀备用。2.锅中座油，先把鸡肉放入锅中划散炒熟...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟制作一份鲜嫩的芽菜碎米鸡，需要准备的材料较多，但是制作过程可是一点都不复杂哦!而且，需要用到的材料，很容易就能在超市里买到。鸡胸脯肉通过淀粉的勾芡，...

“小的时候，只知道蚕宝宝吃的是桑叶，吃了桑叶，它就可以长大，可以吐丝，织成漂亮的布匹。记得亲戚家的一间房子里有着一层一层的架子，上面放着好多个竹编的浅浅的筐，筐里装着好多的肉乎乎的蚕，每天都要往筐里放些新鲜的桑叶，很静...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿：1个芽菜：1小碗朝天椒（红绿）：各5个共10个辅料盐、味精、酱油、白糖、花椒：粒、姜米、蒜米、葱花、香菜末、水芡粉、白胡椒粉和熟菜油；具体步骤1.1.朝天...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿：适量碎米芽菜：适量辅料红椒：适量料酒：适量生粉：适量具体步骤1.鸡腿去骨切粒；芽菜用水洗净，沥干水分，红椒生姜切粒备用。2.在鸡肉中调入盐、生粉、料...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青椒：4个芽菜：30鸡脯肉：1块红椒：1个辅料盐：适量料酒：适量蚝油：适量油：适量酱油：适量具体步骤1.准备材料：鸡脯肉、芽菜、青红椒2.鸡脯肉剁碎（不要太细）3.青红...

食材明细主料珍珠米饭（适量）辅料鸡腿肉（适量）芽菜（半包）小葱（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡米芽菜炒饭的做法步骤1、鸡腿肉切粒后加盐，胡椒粉，生粉，老抽和水码味2、热锅冷油...

食材明细主料芽菜（50克）辅料笨鸡蛋（4枚）配料葱（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芽菜炒笨鸡蛋的做法步骤1、芽菜放入盘中备用。2、笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3、另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4、再放入芽菜...