准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟美味可口的豆瓣炒黄瓜是一道非常传统的家常菜肴,这道家常菜肴是大多数家庭会经常做的一道菜肴,这道菜肴的外观看着也一定会让你喜欢上它,闻着它浓浓的香味让人食欲大开了呢,这道菜肴的味道非常非常的好吃,吃一次就爱的不要不要的呢!
主料
黄瓜 :
2根豆瓣 :
1碗 辅料
油 :
3汤匙盐 :
2茶匙鸡精 :
少许 具体步骤
1.蚕豆去除豆皮,洗净
2.黄瓜洗净去皮切片
3.锅内热油,放盐
4.倒入黄瓜与豆瓣,翻炒均匀
5.加入适量水
6.盖上锅盖煮约8分钟
7.最后加少许鸡精即可出锅。
烹饪技巧
调味按个人喜好