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美味的牛乳冰淇淋怎么做好吃又简单

美味的牛乳冰淇淋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

牛乳冰淇淋这是一道非常美味的冰淇淋,他的做法很简单,他是用旺仔牛奶做出来的,所以牛奶味非常的强烈,而且这道美食是夏日的必备,非常的清热解暑,吃起来的感觉就是透心凉,心飞扬,真的是超级美味的一道美食,所以想要学习的朋友就快来学习吧。

主料

旺仔牛奶 :适量
蛋黄 :适量

辅料

细砂糖 :适量
淡奶油 :适量

具体步骤

蛋黄加糖;

打蛋器搅打至乳白色;

旺仔牛奶加热至微沸关火;

牛奶稍微冷却后边到入蛋黄中边搅打,之后重新倒回奶锅中小火加热至泡沫逐渐消失呈糊状关火,冷却备用;

淡奶油打发至八分发左右;

和冷却后的奶糊拌匀;

放入冰箱冷冻。