关于茄子的终极吃法羊肉烧茄子的餐饮精选

“做这个菜是比较意外的，但是味道很赞呢。茄子软糯，羊肉鲜嫩，一点都不柴~”食材明细主料羊肉（适量）辅料圆茄子（1个）配料红辣椒（适量）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肉烧茄子的做法步骤1、圆茄...

食材明细主料茄子（一根）肉末（适量）辅料蒜瓣（适量）郫县豆瓣（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末烧茄子的做法步骤1、茄子洗净浸泡待用2、猪肉末和蒜瓣3、锅中加入大量的猪油，爆香蒜瓣和花椒4、加入猪肉...

食材明细主料茄子（1个）北极虾仁（1把）辅料花生油（10克）食盐（0.3克）生抽（5克）鸡精（小许）葱（3克）大蒜（3瓣）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子炒北极虾的做法步骤1、茄子切条。2、葱揪成段。3、北极虾去壳去头，洗净。4、大蒜切末。5、...

“我家孩子都喜欢吃茄子，出去吃饭经常点茄子，这做法是一家饭店的招牌菜，很好吃，就学着做了，这是第二次做，味道好吃，写个菜谱，爱吃茄子的也学着做下吧，绝对不会让你失望的。”食材明细主料茄子（适量）猪肉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）香菜...

“酱香味十足，也是到很好的下饭菜！”食材明细主料圆茄子（1个）五花肉（适量）辅料大料（2瓣）干辣椒（3根）葱末（少许）姜末（少许）蒜末（3瓣）配料甜面酱（2勺）生抽（2勺）盐（少许）鸡精（少许）食用油（少许）料酒（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丁烧茄子...

“广东人喜欢用蚝油做调料，热炒、焖烧，还有炒粉炒面，都喜欢用蚝油，真是东此不疲，经久长用，咱也来个双蚝油调味，好好做个牛肉烧茄子。”食材明细主料牛肉（约100克）圆茄子（1个）辅料小红菜椒（1枚）小黄菜椒（1枚）荷兰豆（约50克）Baby胡萝卜（6...

“在东北，有这么一道菜，既能满足喜爱青菜的家伙，又能满足无肉不欢的吃货～那就是这道肉段烧茄子，这可是我每到饭店必点的菜～当然离开了家乡想要吃到家的味道，也得努力学着做起来，虽然失败了N回，但最后还是成了我的拿手菜之一～”...

“茄子是很常见的蔬菜，可是烧茄子通常要加很多油，让很多想要瘦身的妹纸望而却步。今天樨儿给大家提供一个几乎不用油的烧茄子的方子，希望大家喜欢哦。在夏天来临之前，让我们瘦成一道闪电↖(^ω^)↗”食材明细主料长茄子（18...

食材明细主料猪肉（100g）茄子（200g）辅料淀粉（适量）植物油（适量）葱（适量）生抽（2匙）番茄沙司（1勺）白糖（半匙）盐（1匙）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片烧茄子的做法步骤1、入切片用淀粉上浆，茄子切滚刀块，过凉水洗后撒上淀粉拌匀。2、炒...

“这是一道我很喜爱的土耳其传统菜肴。”食材明细主料羊肉（500克）洋葱（1个）西红柿（1大个）青椒（2根）红辣椒（1根）长茄子（2根）蒜（2瓣）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）番茄酱（1勺）色拉油（适量）酸咸（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄子羊肉煲的做法步骤...

“茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。”食材明细主料茄子（300克）肉糜（50克）辅料蒜头（1只）葱（适量）姜（适量）老抽（半勺）生抽（2勺）白糖（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉糜烧茄子...

“不晓得这道菜算不算是川菜呢？因为家里人都不吃辣椒，只能做一道不辣滴川菜了！！虽然没有辣椒的刺激爽味，但是加了蒜蓉、葱花，有着鱼香咸鲜的味道呢。”食材明细主料茄子（2条）红烧肉（1盘）辅料蒜头（适量）葱（适量）配料酱油（适量）盐（适量）咸...

“带皮的小黄牛肉，很新鲜。黄黄的皮炖软后胶质丰富，很好吃。可能卖相不会好看，吃起来却很合我的口味。”食材明细主料牛肉（300克）茄子（1个）小葱（1根）辅料生粉（1/4匙）老抽（1匙）生抽（1匙）料酒（1.5匙）番茄沙司（1匙）白糖（1/4匙）姜（适量）蒜（适量）盐（...

“自创”食材明细主料标准长茄子（一个）辅料食用盐（适量）味精（适量）老抽（适量）状元小厨（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）香菜（适量）香葱（适量）孜然（适量）酱香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）烤茄子的做法步骤1、用剪刀剪碎茄肉，撒入盐，味，老抽，状元小...

食材明细主料圆茄子（500克）辅料西红柿（100克）青椒（100克）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烧茄子的做法步骤1、西红柿切成小块，青椒用手撕开成块，备用2、切好的茄子块用玉米淀粉裹好，用热油炸了，炸成金黄色，要是喜欢脆的可以炸...

食材明细主料茄子（3根）猪肉（适量）辅料料酒（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉烧茄子的做法步骤1、准备好食材备用，茄子提前撒上一勺盐腌制15分钟。2、锅...

“茄子很好吃，还很有营养。烧茄子是最香的而很简单。”食材明细主料长茄子（适量）辅料肉丝（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧茄子的做法步骤1、肉丝用植物油，盐，生粉，鸡粉和糖，生抽腌15分钟2...

“肉末与茄子的搭配绝对是很多人的喜爱，它是一道可以将白米饭消灭的菜肴，今天我的做法比较简单，适合一些懒人做，只要将材料放进锅里直接烧熟就可以了，而且味道也很不错的。”食材明细主料茄子（1条）瘦肉（80g）香菜（1根）辅料蒜（2头）油...

“土豆烧牛肉好吃，茄子烧牛肉更好吃。茄子降脂降糖、增强免疫，夏天应该多吃。你还不快来试试。”食材明细主料长茄子（2条）瘦牛肉（300克）青椒、红椒（各一个）西红柿（1个）洋葱（1个）辅料大蒜（2瓣）小米椒（1个）调料番茄酱（1大勺）黄油（1大勺）橄榄...

“少油版的烧茄子，吃起来更健康噢，素烧茄子没有肉肉怎么行呢！嘻嘻”食材明细主料茄子（适量）猪肉（适量）辅料大蒜（适量）香菜（适量）葱（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）面酱（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片烧...

“自家温室大棚种的长茄子🍆🍆🍆，纯绿色”食材明细主料茄子（3只）辅料青椒（1只）西红柿（1颗）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧茄子的做法步骤1、茄子🍆切滚刀块，加适量盐，腌5分钟，撒入干淀粉拌匀备用2、青椒掰成小块3、西红柿...

“用来清蒸和凉拌的茄子最好是细长嫩滑的，这里的茄子块儿头特大，肉比较粗，但总好过没有，那就用来做炒肉片或肉末吧。在超市特意挑了一条比较小的茄子配切咸肉来炒，就没那么斋了。”食材明细主料大茄子（约400克）咸肉（约100克）辅...

食材明细主料茄子（4个）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）蒜（适量）生抽（适量）陈醋（适量）料酒（适量）鸡精（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧茄子的做法步骤1、原材料。2、将茄子去皮，切滚刀块，加入淀粉抓匀。3、胡萝卜切小...

“内蒙美食中，羊肉是我的最爱😜但是每次做羊肉的时候都会剩下很多羊油。作为资深吃货的我，浪费是可耻的，羊油也不能扔掉的！经过婆婆的指点得出结论，用羊油烧茄子好吃，今天试做了一下，老公说味道确实不错！！！😁”食材明细主料茄子...

食材明细主料茄子（3个）酱肘子肉（50克）辅料青椒（30克）胡萝卜（20克）盐（少许）花椒粉（少许）生抽（1小勺）葱（5克）蒜（10克）白糖（半小勺）味精（3克）生粉（少许）香油（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肘子肉烧茄子的做法步骤1、准备食材。2、将茄子洗...