关于三鲜鳝丝的做法的餐饮精选

“黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的...

“鲜炒三丝，我觉得是一道非常简单又鲜美的家常菜，食材营养健康，非常适合忙碌了一天的都市生活。简单的做法，将原始的美味与营养仅仅地锁入菜中，让大家留恋中感受到了那种蔬菜的细腻，一种回归的感觉。胡萝卜中含有丰富的维生...

“鳝鱼营养价值极高，富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促...

食材明细主料鳝鱼（3条）辅料生姜（适量）大蒜（适量）尖椒（适量）青椒（3个）白醋（1匙）料酒（1匙）味极鲜（1匙）盐（少许）豆瓣酱（1匙）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒鳝丝的做法步骤1、准备所需食材。2、将鳝鱼剔刺切丝。3、热锅加油。4、将生姜...

“黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力...

食材明细主料鳝鱼丝（250g）辅料洋葱（适量）白胡椒粉（适量）蒜蓉（适量）姜丝（适量）青椒（适量）蒜香（口味）爆（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香爆鳝丝的做法步骤1、从小菜场挑选鳝鱼，处理成鳝丝，清理干净，倒入黄酒去腥。2、准备生姜，大蒜，洋葱，青红椒等辅...

“黄鳝性温，味甘，能补虚损，益气力，除风湿，强筋骨。夏吃黄鳝赛人参，又到了吃黄鳝的季节，响油鳝丝是不错的选择，味道鲜美，口感爽滑，营养丰富！”食材明细主料鳝丝（250克）辅料葱（适量）姜（1块）蒜头（1只）胡椒粉（少许）生抽（2勺）料酒（2勺）白糖（少许）香油（...

食材明细主料干香菇（300g）莴笋（100g）葱（适量）蒜（适量）辅料盐（10g）酱油（10g）白糖（5g）料酒（10g）淀粉（20g）十三香（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）素鳝丝的做法步骤1、干香菇泡发5小时，挤干水分，沿边缘转着剪成5毫米宽的条儿。2、剪好的香...

食材明细主料黄鳝（适量）辅料彩椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）蛋清（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）糖（适量）鲜鸡汁（适量）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜香鳝丝的做法步骤1、将黄鳝切成丝状，用盐，蛋清，料酒，胡椒粉腌制30分钟2...

“香菇通常被人们用来当配菜，今天就用它做主菜，给它一个机会展示自己的能力。这道菜很简单，不仅食材少而且容易找，步骤也简单易上手。素烹鳝丝，吃起来象不象鳝鱼的味道呢？试试就知道了。。。。甜酸的口味。。。”食材明细主...

“土豆丝简单好学，分分钟搞定的一道菜，是不是也有好多人爱它”食材明细主料土豆（两个）胡萝卜（半根）青椒（一小个）辅料盐（少许）酱油（少许）鸡精（少许）玉米油（适量）香油（少许）葱（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三鲜土豆丝的做法步骤1...

食材明细主料芹菜（2根）辅料胡萝卜（半个）肉馅（适量）高汤（适量）配料蒜（半颗）盐（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜炒肉丝的做法步骤1、准备材料。2、胡萝卜切丝。3、芹菜切丝，蒜切碎。4、胡萝卜焯水。5、热锅，倒少...

食材明细主料大虾（适量）鹌鹑蛋（适量）瘦肉（适量）粉丝（适量）金针菇（适量）豆腐泡（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料鸡精（适量）胡椒（适量）生粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）油盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜粉丝煲的做法步骤1、鹌鹑蛋煮好剥壳,...

食材明细主料云丝（50g）胡萝卜（1根）猪肉丝（50克）辅料芹菜（3根）盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）未知（难度）三鲜云丝的做法步骤1、清水泡发干云丝，洗净备用。2、胡萝卜，猪肉切丝（肥瘦分开切），芹菜切段。3、肥肉先爆出油。4、倒入胡萝卜丝翻炒片...

“一道简单美味的素菜、推荐给大家。有兴趣的朋友可以试试哦！”食材明细主料金针菇（200克）黄瓜（1根）胡萝卜（半根）蒜蓉（少许）辅料盐（适量）油（适量）鸡粉（少许）香油（少许）清淡（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜烩三丝的做法步骤1、食材：金针...

“三鲜粉，是用猪肝、粉肠和青菜加上生榨粉煮的汤粉。早餐吃上一碗三鲜粉，整个人都觉得舒服极了。猪肝养血、明目，粉肠温补润燥，不过猪肝用之前最好用水冲洗一下，龙宝一般是前一天买猪肝回来浸泡1-2个小时。粉肠边上白色的...

“在我们这款年菜就是讨个口彩，比如年年有余，牛气冲天，又比如肉圆代表团团圆圆，蛋饺代表金元宝，粉丝代表银链条...今天的汤里加的料都是好口彩！”食材明细主料爆鱼（3块）粉丝（1小把）蛋饺（5个）肉圆（3个）香菇（5个）辅料高汤（1大碗）芝麻油（几...

“三丝：洋葱丝、胡萝卜丝、芹菜丝；双鲜：鲜虾、鲜鱿鱼——荤素搭配，营养均衡，富含优质蛋白和维生素、矿物质；最后一点儿柠檬汁调味，增香增鲜，口味绝佳。”食材明细主料鲜虾（300g）鲜鱿鱼（300个）辅料洋葱（半个）胡萝卜（1截）芹菜（2根）配料生...

食材明细主料鳝丝（300克）茭白（2根）青椒（1只）面条（150克）辅料黄酒（适量）盐（适量）蒜（适量）油（适量）葱（适量）生粉（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鳝丝面的做法步骤1、所有食材洗诤切断切丝2、鳝丝放入碗中，放入黄酒丶姜丶葱丶蒜...

“鳝丝的做法有多种，这道洋葱鳝丝是我们这儿一道很经典的做法，一改江浙菜清爽淡雅的做法，炒得时候配以浓油赤酱，咸鲜入味而受人喜爱。”食材明细主料鳝丝（400克）辅料洋葱（1个）生抽（2勺）老抽（1勺）白砂糖（适量）油（适量）料酒（适量）姜（适量）葱...

“鳝丝是用鳝鱼划成丝烹煮的菜肴。富含蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等多种营养成分，其钙、铁含量在常见的淡水鱼类中居第一位，还含有多种人体必需氨基酸和对人体有益的不饱和脂肪酸，也含有少量的脂肪、维生素B1、维生素B2等...

食材明细主料鳝丝（600g）辅料青椒（2个）生姜（适量）蒜头（适量）洋葱（半个）春笋（100g）香葱（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）熟猪油（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆鳝丝的做法步骤1、鳝丝洗干净滤干...

“下周末就是父亲节了，最近特地准备了几道爸爸爱吃的菜，老爸爱吃荤菜也比较爱吃鱼，但上了点年纪的应该平日里少吃大鱼大肉的好，所以今天准备了一道荤素搭配的营养鳝丝，色彩丰富，调味也比较清淡，老少皆宜的一道菜。”食材明细...

“黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。”食材明细主料鳝鱼丝（300g）青椒（1个）姜片（2片）盐（适量）糖（少许）辅料洋葱（1个）毛豆（50g）油（适量）老抽（1勺）料酒（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炒鳝鱼丝的做法步骤1、将在市场买来...

食材明细主料鳝丝（300g）辅料料酒（2勺）砂糖（1小勺）生抽（2勺）蒜瓣（3个）盐（少许）老抽（1勺）葱（2棵）白胡椒粉（适量）玉米油（适量）姜片（2片）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）响油鳝丝的做法步骤1、鳝丝处理干净沥干水分后切成小段2、准备好的姜丝，...