简单的金针菇蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

有时候是不是在家不想做饭？我就是这样的人。因为下班之后会很疲惫，懒懒的就不想做饭，这个时候可以教你一个小妙招，做个炒饭既简单又快捷。今天教大家做一个简单的金针菇蛋炒饭，蛋炒饭是我们很是常见的，但是里面加入金针菇也很是好吃哦，赶紧来试试吧~

主料

鸡蛋 ：1个
金针菇 ：40
剩饭 ：1碗

辅料

生抽 ：适量
花生油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.金针菇洗净

2.切碎

3.鸡蛋打散

4.热锅放油，倒入鸡蛋液炒散

5.放金针菇翻炒片刻

6.放剩饭翻炒片刻

7.放适量盐翻炒均匀

8.放适量生抽翻炒均匀

9.起锅，装盘即可

烹饪技巧

1、这个蛋炒饭是做给小朋友吃的，所以要把金针菇切碎，大人吃的话切成段就行。