关于梅花蛋糕卷的餐饮精选

食材明细主料蛋清（400克）糖（180克）低粉（160克）辅料柠檬（半个）草莓酱（适量）香橙酱（适量）可可粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）梅花蛋糕卷的做法步骤1、蛋清和蛋黄分离。2、蛋清和糖放入搅拌机快速打发。3、再挤入半个柠檬的...

“周末那会想吃包子，所以做了一盘南瓜馅，结果酵母发不起来，包子做坏了，剩下这么半盘南瓜馅，就这么给凑合用了不浪费。”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（60G）牛奶（30ML）南瓜泥（75G）淡奶油（70G）杨梅果酱（40G）辅料塔塔粉（3G）泡打粉（2.5G）配料糖（30G...

“特别香的一款花蛋糕，闻着是茉莉花香，吃着更是茉莉花香，蓬松的蛋糕，新配方，更蓬松，更能凸显茉莉花的香味，放入冰箱凉一凉，很适合即将入夏的现在，”食材明细主料鸡蛋（四枚（实际用四枚蛋的蛋清、两枚蛋黄，））色拉油（25g）茉莉花粉（一大勺）...

“最近被穿越剧《步步惊心》给迷住，做了菊花蛋糕卷，来回忆下剧情！”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（60克）辅料水（45克）油（35克）菊花（两朵）配料白糖（40克）白醋（几滴）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菊花蛋糕卷的做法步骤1、准备好原料。...

“春天如期而至的到来了，做一款花朵🌺蛋糕卷应应景吧”食材明细主料鸡蛋（4个）绵白糖（75克）油（40克）牛奶（50克）中筋面粉（80克）辅料食用色素（适量（红色和绿色的））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）花朵蛋糕卷的做法步骤1、准备好食材。...

“樱花蛋糕卷时间30min、难度2星、人数4人德普烤箱设定：焙烤档170度、中层烤制18min、预热15min用料：黄油50g、牛奶60g、鸡蛋5个、细糖70g、低筋面粉65g、盐渍樱花适量馅料：奶油150g、细糖15g”食材明细主料黄油（50g）鸡蛋（5...

“秋天到了秋天饮食养生，中医上有“少辛增酸”的说法即少吃一些辛味的食物，多吃酸味的食物那么今天就来个夹了梅子酱的蛋糕卷夹馅里加了梅子酱酸酸甜甜非常提味吃起来也不会感觉腻口。”食材明细蛋黄糊蛋黄（80g）全脂牛奶（5...

食材明细主料低筋面粉（80克）黄油（60克）细砂糖（60克）牛奶（80克）盐渍樱花（12朵）鸡蛋（6个）盐（少许）辅料淡奶油（250克）细砂糖（50克）草莓粉（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）樱花蛋糕卷的做法步骤1、准备好所有的材料。2、盐渍樱花用凉...

“这款“日式香草棉花蛋糕卷”口感要比戚风蛋糕卷更加细腻、绵软，有着入口即化般的轻盈，含在口中有一股淡淡的香草清香～此配方适用烤盘28*28”食材明细主料鸡蛋（4枚）香草精（2滴）低筋面粉（51g）纯牛奶（50ml）盐（1g）玉米油（41ml）细砂糖（60...

“奶油蛋糕都是用色素调至成各种漂亮的蛋糕，我用了红色火龙果做蛋糕，没有一滴色素也可以做成漂亮的蛋糕。”食材明细主料低筋面粉（60克）鸡蛋（4个）绵白糖（70克）黄油（30克）辅料火龙果（1个）鱼胶片（2片）牛奶（20克）吉利丁粉（5克）淡奶油（200克）...

“蛋糕女王妍色的配方，她的日式棉花蛋糕卷是她大力推荐的的经典配方。我做蛋糕卷用别的方子，总会在失败和成功之间反反复复游走，开裂卷不起来是家常便饭。唯有这款蛋糕卷的配方是百做百成。不愧为经典，值得一试。”食材明...

“在炎热的夏天，胃口也会变差一些，喜欢吃一些酸酸甜甜的食物，提升一下口味。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。夏天吃杨梅还可消暑祛痧，消炎止泻。用鲜杨梅做成的...

食材明细主料蛋黄（3个）玉米淀粉（10g）白糖（35g）辅料淡奶油（100ml）糖（15g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花卷蛋糕的做法步骤1、蛋黄打在碗里2、加糖用打蛋器打发3、打至颜色变白呈浓稠状态4、放入玉米淀粉5、用打蛋器稍稍搅打...

“为什么叫“双茶”那？因为除了抹茶还放了干的槐花，也是用来泡茶哒。”食材明细主料蛋黄（100克）蛋白（160克）细砂糖（12克）低粉（42克）黄油（40克）抹茶奶油馅淡奶油（250克）抹茶粉（10克）表面装饰干槐花（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（...

“继续彩绘蛋糕卷系列，想把蛋糕卷做好做精还需要不断地历练，春天里来花儿朵朵开，这么好的天色应该做个花儿蛋糕卷来映映景，本来是做白底红花的，关健时刻找不着红色素了，只好做可可味的了，不过这样搭配也别有风味！今天用的是奶...

食材明细主料玉米油（50克）牛奶（100克）低粉（90克）巧克力（80克）淡奶油（适量）白糖（30克）低粉（地层）（10克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅花鹿蛋糕卷的做法步骤1、玉米油50克，牛奶100克混合搅拌均匀。2、适量的牛奶加入融化...

“冬天过去了，新的一年开始啦！愿这怒放的红梅给您带去扑面而来春天的气息！”食材明细主料低粉（105克）鸡蛋（5个）辅料白糖（110克）牛奶（40克）玉米油（60克）淡奶油（200克）白醋（3滴）盐（1克）色素（3滴）菠萝罐头（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难...

食材明细主料鸡蛋（4个）酸奶（100克）低粉（100克）玉米油（50克）白糖（依个人口味）（20克）淡奶油（150克）蝶豆花液体（5克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蝶豆花蛋糕卷的做法步骤1、蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可...

“裱花的经验非常少，尽管已经学习烘焙很久了。。。所以，请忽略我那不平整的抹面吧。。。材料：蛋糕体：鸡蛋5个，低筋面粉95g，玉米淀粉8g，玉米油60g，牛奶40g，细砂糖90g抹面：淡奶油300g，糖粉30g，蓝色素少许，蜜红豆适量裱花奶油霜：黄油10...

“窗外一片白雪，隔着玻璃就感觉到寒意。室内温暖如春的温度，不由的想起梅花儿缤纷开放的日子。于是一卷靓丽的蛋白蛋糕卷，沾染着朵朵梅花来到餐桌上。冬日里的温暖从餐桌升温，切一片雪白的蛋糕卷，泡一杯红茶。品味着细腻柔...

“第一次做蛋糕卷，样子虽丑，味道还不错。漫漫烘焙之路还需努力呀！”食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（40克）色拉油（40克）低筋面粉（80克）辅料细砂糖（80克）可可粉（适量）白醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花纹蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄...

“上个月做的蛋糕卷，刚才看了看，图片好保存得比较齐全，发出来看看~”食材明细主料鸡蛋（三个）低粉（70g）辅料糖（50g）蜂蜜（适量）配料乌梅（数颗）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）乌梅蛋糕卷的做法步骤1、鸡蛋加糖（糖分三次加入）打发，筛入...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料白糖（适量）中粉（适量）玉米淀粉（适量）醋（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）花生蛋糕卷的做法步骤1、准备好所有材料，蛋清和蛋黄分开哦·~~备用。2、在蛋黄中加入白砂糖，拌匀，再放入油，我用的就是普...

“梅花是中国十大名花之首，与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，与松、竹并称为“岁寒三友”。在中国传统文化中，梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。草莓既营养价值高...

“答应同学要给她做蛋糕吃，于是就做了这个蛋糕卷。由于忘记买奶油，于是就用了花生酱。。。事实证明加了花生酱的蛋糕卷比加奶油更香。。。吃完才发现忘记拍成品图了，就只好拿最后一块拍了张照。。。全程很多照片都忘拍了...