美味紫薯玫瑰怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

紫薯 ：适量
面粉 ：适量
荞麦粉 ：适量
酵母粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将紫薯蒸熟，压泥，将面粉，荞麦粉按2:1的比例放到紫薯泥里。倒入适量酵母粉，用35摄氏度的水和面。和好后用保鲜膜封好。

2. 将面团放到温暖的地方发面，一个小时候，面团是原来的2倍。

3. 揉面，把面团搓成条，切成小块儿，就像擀饺子皮似的。

4. 将六个圆皮儿按照图片上的样子排列，并用菜刀在中间压线

5. 然后就开始卷成图示样子

6. 卷好后，在中间切开

7. 然后整理一下花瓣，

8. 摆放到盘子里，然后放到蒸锅里蒸

9. 蒸20分钟后就可以啦