关于茄菇烧的做法的餐饮精选

“茄菇烧的茄是茄子，菇是杏鲍菇。两种普通又利好的食材搭配在一起烧制，素菜荤做，非常美味的一道健康菜。茄子比较吸油，烧制时略微多加点油。烧制时小火慢烧，非常入味，虽然是素烧，味道却是非常好。”食材明细主料杏鲍菇（250g）茄...

“自家温室大棚种的长茄子🍆🍆🍆，纯绿色”食材明细主料茄子（3只）辅料青椒（1只）西红柿（1颗）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧茄子的做法步骤1、茄子🍆切滚刀块，加适量盐，腌5分钟，撒入干淀粉拌匀备用2、青椒掰成小块3、西红柿...

食材明细主料茄子（3根）金针菇（半捆）辅料葱（1段）蚝油（1大勺）生抽（适量）盐（适量）清水（适量）蒜（1瓣）姜（1小块）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金针菇烧茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、去皮，切条。茄子皮可以留着凉拌，感兴趣的可以看我的食...

“夏天。茄子正应季。这时的茄子有着茄子原本的味道与口感，比冬天蔬菜大棚种植的茄子要好吃的多。赶着季节，多吃几次。这款杏鲍菇烧茄子，将茄子与杏鲍菇组合在一起，红烧茄子的做法，菜品的营养、功效、味道都非常不错。”食...

“昨天买了一块豆腐本来准备做铁板豆腐的，结果路上被我挤的稀碎，做铁板豆腐的话实在卖相上有点过不去～当然不能因为稀碎就浪费了，于是临时起意决定做一个番茄金针菇烧豆腐先把豆腐在锅里煎一下，这样豆腐煮起来不容易碎。吃...

食材明细主料茄子（适量）口菇（适量）猪绞肉（适量）辅料大豆油（适量）味精（适量）大蒜（适量）酱油（适量）大葱（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末口菇烧茄子的做法步骤1、将茄子、口菇洗净。2、茄子切成小块。3、猪绞肉...

食材明细主料紫皮茄子（一个）玉米（适量）辅料干辣椒（适量）蒜（适量）酱油（适量）老抽（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄烧米的做法步骤1、把玉米下锅煮熟2、在把茄子放在刚刚煮玉米的水继续煮3、放入辣椒，酱油，老抽爆锅，在放入茄...

食材明细主料茄子（4个）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）蒜（适量）生抽（适量）陈醋（适量）料酒（适量）鸡精（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧茄子的做法步骤1、原材料。2、将茄子去皮，切滚刀块，加入淀粉抓匀。3、胡萝卜切小...

“天津的烧茄子，一定是要用甜面酱而不是豆瓣酱，天津的烧茄子一定要用大料和大蒜炝锅，而不是用葱姜，天津的烧茄子出锅前一定会撒香菜。”食材明细主料圆茄子（适量）香菜（适量）辅料八角（适量）大蒜（适量）白糖（适量）利民甜面酱（适量）料酒（适...

食材明细主料茄子（250克）包菜（100克）西红柿（一个）豆腐（100克）香菇（50克）蒜（几粒）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）菌菇豆腐烧茄子的做法步骤1、茄子、西红柿去皮。2、香菇焯水，豆腐蒸过备用...

“吃多了西红柿鸡蛋打卤面和西红柿鸡蛋煮面条，换个口味，用喂的烹饪方法，将西红柿蘑菇和鸡蛋的美味，慢慢渗透到面条里，味道浓郁，口感更好，值得你尝试！”食材明细主料切面（100克）辅料西红柿（1个）鸡蛋（1个）蘑菇（3个）配料青蒜（适量）豆瓣酱（适...

食材明细主料茄子（2个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）十三香（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧茄子的做法步骤1、成品。2、制作方法：茄子两个洗干净备用。茄子改刀切小条备用。3...

“自从学会了做烧茄子【省油】的办法后，就老想着吃茄子，平时就喜欢炒什锦菜。想到加【番茄】到【茄子】里会很入味，再加些【杏鲍菇】可以提升鲜味。于是就做了这道菜。但起名字就难了，叫【杏鲍菇番茄烧茄子】吧，总觉得有点...

“茄子很好吃，还很有营养。烧茄子是最香的而很简单。”食材明细主料长茄子（适量）辅料肉丝（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧茄子的做法步骤1、肉丝用植物油，盐，生粉，鸡粉和糖，生抽腌15分钟2...

食材明细主料茄子（1条）肉末（少许）鸡蛋（1个）辅料香菇（2个）红辣椒（半个）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧茄盒的做法步骤1、干香菇泡发好，切碎2、大蒜切粒3、红辣椒切碎备用4、茄子选这种粗的才好夹肉5、茄子切成夹刀片。就是第...

食材明细主料圆茄子（500克）辅料西红柿（100克）青椒（100克）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烧茄子的做法步骤1、西红柿切成小块，青椒用手撕开成块，备用2、切好的茄子块用玉米淀粉裹好，用热油炸了，炸成金黄色，要是喜欢脆的可以炸...

“冰箱里有两个长茄子，不想千篇一律的做，就试试新的做法，这种菜超级下饭，是米饭杀手级别！给家人准备晚饭最合适不过了！如果家里有不吃太多油的习惯可以把炸的部分换成干煸就好，我大多数也是干煸的哦！”食材明细主料长茄子（2根）...

“经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。茄子是个好东西，但是就是太吸油，今天做个酱烧茄子，先将茄子用水氽一下，能大大减少油的用量，做出来的茄子口感软糯，一点也不腻，而且超级下饭，晚餐时可不能做这...

“茄子是为数不多的紫色蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的，维生素P可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血及坏血病患者均有益。”食材明细主料茄子（适量）杏鲍菇（适量）蒜（适...

“暑气慢慢褪去，怎样做好身体的保养呢？不如多吃点最常见的茄子吧！据传茄子可是皇帝的长寿蔬菜，能够保护血管抗癌，更有除自由基抗衰老的功效哦！”食材明细主料茄子（1个）辅料尖椒（1个）配料蒜（适量）糖（适量）酱油（适量）醋（适量）花椒面（适量）酒...

“平时下班比较晚，所以喜欢做一些快手菜，基本上二十分钟左右就可以上桌。现在的生活节奏和工作节奏都太快了，有的时候很矛盾，既担心跟不上节奏，同时又希望能停下来，这样才能好好的享受生活。可能也是很多人内心的写照吧！”食...

食材明细主料青茄子（1个）西红柿（2个）辅料老抽（3汤匙）蒜（3粒）调料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）陈醋（2汤匙）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄烧青茄的做法步骤1、茄子和西红柿一样多。2、青茄子切丁，热油翻炒一下，把油吸干，直到开始扒...

“一直想做红烧茄子和鱼香茄子，可是不会做，只好做个最家常的烧茄子了，不过今天做的味道很不错。”食材明细主料茄子（适量）辅料葱花（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是精氨酸和赖氨酸的含量特别高，具有促进儿童智力发育的功能。金针菇氨基酸齐全，且含锌量比较高，有促进儿童生长发育和健脑的作用。这道辅食把金针菇提前焯熟，然后切成了小段...

“油豆腐茄菇【傳統的家常炒菜】新鮮嚐油豆腐陪伴著很多家庭做出無數的食譜,在都市生活的人,以前都是在傳統市場買,而如今超級市場也是各式各樣,琳琅滿目的油豆腐。油豆腐有的自己做,有的是在外面買現成的,尤其白天有...