准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆腐 :
200g 黄瓜 :
200g 花生 :
100g 辅料
定粉 :
适量干辣椒 :
5个鸡精 :
适量生抽 :
适量盐 :
适量老抽 :
适量糖 :
适量 具体步骤
1.炒花生,小火翻炒,几分钟就可以了。
2.豆腐切丁备用,等花生炒完,乘到小碗里,炒豆腐。
3.喜欢辣的,可以放点干辣椒,放黄瓜下去翻炒。
4.然后把之前的花生放里面炒。
5.盐,老抽,生抽,定粉,味精,水兑成汁。备用
6.把汁倒入锅里,稍微翻炒,就可以出锅。
烹饪技巧
无